Steirischer Backhender´lsalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl 13,90

Mozzarella-Schinken-Röllchen gebacken mit Sauce Tatare und Preiselbeeren 8,90

Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90

Pannonischer Fischsuppentopf mit heimischen Fischen (Wels, Zander,Forelle) aus Gut Dornau und Flusskrebsen 8,50

Steirischer Rollgerst´l-Suppentopf mit Selchripperl 6,90

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Mittags-Menü (11:00-14:30)

Keine Beilagen-Änderung möglich! Nur Suppen-Änderung!

Kürbiscremesuppe

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Faschierter Netzbraten mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,50

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½ Steirisches Backhender´l (ohne Haut) mit Erdäpfel-Vogerlsalat (Wartezeit min.20 Min.) 17,10

Schweinsbraten Gröst’l mit Erdäpfelknödel, Paprika, Zucchini, Jungzwiebel  15,90

Geröstete Nierdl mit Petersilerdäpfel   13,20

Schweinsmedaillons vom Grill rosa gebraten mit Pfefferrahmsauce, Brokkoli und Süßkartoffelpüree 22,90

Surschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat   17,40

Schwabl´s Grillteller (Rind, Schwein, Pute) mit Gemüse, Braterdäpfel und Cocktailsauce 18,90

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,90

Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Nockerl 20,50

Variation vom gekochten Rindfleisch mit Rösterdäpfel dazu Kürbisgemüse 18,90

Duet vom gebackenen Fischfilet (Wels & Kabeljau) dazu Erdäpfel-Mayonnaisesalat 22,50

Zander Gröst´l mit Erdäpfel, Paprika, Zucchini, Jungzwiebel dazu Sauce Hollandaise   19,90

Champignons gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare 13,90

Geröstete Kräuterseitlinge mit Ei und Zwiebel dazu Petersilerdäpfel 13,90

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Hausgemachter Mais-Grießstudel mit warmer Schoko-Powidlsauce  und Schlagobers 6,80

Topfen Nougatknödel in Butterbrösel dazu Vanillesauce   7,90

Apfelstrudel mit Schlagobers  5,80 |  Topfen Joghurt Mousse Nockerl auf Beerenragout 6,30

Vanille Panna Cotta auf Beerenragout mit Schlagobers 6,90

Nougat Krokant Parfait mit Marillenröster   7,90