Wochenplan Mittagsmenü
Wochenübersicht Menüplan beim Schwabl Wirt
1030 Wien
TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT
am 14.01.2026
Steirischer Backhender´lsalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl 13,90
Mozzarella-Schinken-Röllchen gebacken mit Sauce Tatare und Preiselbeeren 8,90
Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90
Pannonischer Fischsuppentopf mit heimischen Fischen (Wels, Zander,Forelle) aus Gut Dornau und Flusskrebsen 8,50
Steirischer Rollgerst´l-Suppentopf mit Selchripperl 6,90
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Mittags-Menü (11:00-14:30)
Keine Beilagen-Änderung möglich! Nur Suppen-Änderung!
Kürbiscremesuppe
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Faschierter Netzbraten mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,50
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½ Steirisches Backhender´l (ohne Haut) mit Erdäpfel-Vogerlsalat (Wartezeit min.20 Min.) 17,10
Schweinsbraten Gröst’l mit Erdäpfelknödel, Paprika, Zucchini, Jungzwiebel 15,90
Geröstete Nierdl mit Petersilerdäpfel 13,20
Schweinsmedaillons vom Grill rosa gebraten mit Pfefferrahmsauce, Brokkoli und Süßkartoffelpüree 22,90
Surschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 17,40
Schwabl´s Grillteller (Rind, Schwein, Pute) mit Gemüse, Braterdäpfel und Cocktailsauce 18,90
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,90
Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Nockerl 20,50
Variation vom gekochten Rindfleisch mit Rösterdäpfel dazu Kürbisgemüse 18,90
Duet vom gebackenen Fischfilet (Wels & Kabeljau) dazu Erdäpfel-Mayonnaisesalat 22,50
Zander Gröst´l mit Erdäpfel, Paprika, Zucchini, Jungzwiebel dazu Sauce Hollandaise 19,90
Champignons gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare 13,90
Geröstete Kräuterseitlinge mit Ei und Zwiebel dazu Petersilerdäpfel 13,90
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Hausgemachter Mais-Grießstudel mit warmer Schoko-Powidlsauce und Schlagobers 6,80
Topfen Nougatknödel in Butterbrösel dazu Vanillesauce 7,90
Apfelstrudel mit Schlagobers 5,80 | Topfen Joghurt Mousse Nockerl auf Beerenragout 6,30
Vanille Panna Cotta auf Beerenragout mit Schlagobers 6,90
Nougat Krokant Parfait mit Marillenröster 7,90





