Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat   12,90

Mozzarella-Schinkenröllchen mit Preiselbeeren und Sauce Tartare 8,90

Bauernpresswurst mit rotem Zwiebel und Kernöl 7,80

Fleischstrudelsuppe   5,70

Knoblauchcremesuppe mit Croutons 5,70

MITTAGS-MENÜ (11:00-14:30)

Selleriecremesuppe

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Hascheehörnchen mit grünem Salat 12,50

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,90

Schwabl´s Grillteller (Rind&Schwein&Pute) mit Gemüse, Braterdäpfel und Tsatsiki 19,90

Surschnitzel gebacken mit Rahmgurkensalat 17,40

Schopfbraten mit Serviettenknödel und Krautsalat 16,90

„Eingebrannte Hunde“ mit gegrillter „Knacker“ 12,90

Aus der Wiener Traditionsküche „Fledermaus“ gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 16,90

Gekochtes Hieferschwanzl vom österreichischen Almochsen garniert mit Bouillongemüse dazu Dillfisolen und Rösterdäpfel 20,90

Frisch aus dem Marchfeld:

Spargel im Schinken-Käse-Hemd gebacken dazu Sauce Hollandaise und Preiselbeeren 16,50

Solo Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel 20,90

auf Wunsch gerne mit Beinschinken + 3,00

„Spargel Palatschinke“ gefüllt mit Schinken, Lauch, Champignons und Spargel nappiert mit Sauce Bernaise dazu Petersilerdäpfel 15,90

Variation von gegrillten Edelfischfilets auf Spargelragout dazu Petersilerdäpfel 24,50
 

Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,80

Maishendlbrust gegrillt in Paprikasauce dazu hausgemachte Spätzle   18,90

Putengeschnetzeltes mit bunten Paprika dazu Reis 18,90

Waldviertler Knödel Gröst´l mit Zucchini, Paprika, Jungzwiebel und Ei 13,20

Frisch zubereitete Topfen-Marillenknödel in Butterbrösel dazu Marillenröster und Schlagobers (Wartezeit min. 25 Minuten) 1 Stk. 5,20 oder 2 Stk. 8,80

„Wiener Nascherei“ Schokomousse, Schoko-Mandelkuchen, Erdbeereis, Malakoff-Nockerl und Schlagobers 9,90

Topfenstrudel in Vanillesauce 6,80   |   Schokomousse auf Beerenragout mit Schlagobers 7,80

Nougat Haselnuss Krokant Parfait auf Früchtespiegel 6,80

Malakoffnockerl garniert mit gerösteten Mandelsplitter und Schokosauce dazu Schlagobers 6,80

Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 6,90

Vanille Panna Cotta auf Beerenragout 6,80