Ganslessen beim Schwabl Wirt
🍂 Die Ganslzeit beim Schwabl Wirt steht vor der Tür! 🪿
Bald heißt es wieder: knuspriges Gansl, herbstliche Klassiker und gemütliche Wirtshausstunden bei uns in Erdberg. Und natürlich gibt’s auch wieder feine Wild- & Kürbisgerichte als Alternative. 🍁
Dass wir 2024 und 2025 zum beliebtesten Gansl-Wirt im 3. Bezirk gewählt wurden, freut uns ganz besonders – und ist für uns Ansporn, euch auch heuer wieder eine richtig schöne Ganslzeit zu bereiten. ❤️
👉 Am besten rechtzeitig reservieren – die Ganslzeit ist bei uns erfahrungsgemäß schnell gut gebucht!
Wir freuen uns auf einen genussvollen Herbst mit euch beim Schwabl Wirt. 🍷🍂
#SchwablWirt #Ganslzeit #Ganslessen #WienerWirtshaus #Herbstgenuss #Wildgerichte #Kürbis #Wien1030
TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT
am 07.10.2026
TAGESKARTE BEIM SCHWABL WIRT am 07.10.26
Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90
Mozzarella-Schinkenröllchen gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare und Preiselbeeren 9,40
Gemüsecremesuppe 5,70
Mittags-Menü (11:00-14:30)
Selleriecremesuppe
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Wiener Erdäpfelgulasch mit Dürre und Debreziner dazu Hausbrot 12,90
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,90
Herzhafter Bauernschmaus
mit Schweinsbraten, Geselchtem und Würstel, dazu Semmelknödel und Sauerkraut € 17,90
„Mondseer Schnitzel“ vom Schwein gebacken, gefüllt mit würzigem Mondseerkäse und Schinken dazu Rahmgurkensalat und Preiselbeeren 20,90
Berner Würstel vom Grill mit Pommes und Zwiebelsenf 12,80
Fiaker Gulasch mit Semmelknödel, Spiegelei und Würstel 18,90
Sur Cordon Bleu mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 19,40
Gefüllte Paprika in Paradeisersauce mit Salzerdäpfel 14,90
Gekochtes Hieferschwanz’l österreichischen Almochsen garniert mit Bouillongemüse dazu Rösterdäpfeln und Dillfisolen 18,90
Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,90
Putenschnitzel natur in Champignonsauce dazu Erbsenreis 18,90
Geschnetzeltes vom Wildschweinfilet mit Zwetschken & Maroni
in feinem Wildsaft´l, dazu bunte Nudeln aus der Nudelmanufaktur Werkovits im Burgenland 27,90
Wildschwein- & Hirschschnitzel aus dem Waldviertel gebacken, mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 25,90
Medaillons vom Waldviertler Hirschen rosa gebraten in Waldpilzsauce dazu Serviettenknödel und Preiselbeeren 28,90
Champignonsauce mit Semmelknödel 14,90
Steinpilze gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare 25,90
Karpfenfilet (Gut Dornau, NÖ) gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare dazu Erdäpfel-Vogerlsalat 22,90
Lachsstücke vom Grill mariniert mit Orange & Chili auf Blattspinat dazu Petersilerdäpfel und Sauce Hollandaise 24,90
Frisch zubereitete Topfen-Zwetschkenknödel in Butterbrösel mit Zwetschkenröster und Schlagobers 1 Stk. 5,20 oder 2 Stk. (min. Wartezeit 25 Minuten) 8,80
Nuss Palatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 6,90
Schokomousse auf Beerenröster 7,80
Dessert Variation (3erlei Überraschungsdessert) garniert mit Fürchten und Schlagobers 8,90
Marillen Parfait mit Nüssen garniert mit Schokosauce und Schlagobers 6,70