Wochenübersicht Menüplan beim Schwabl Wirt
1030 Wien

TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 17.06.2025

Schinken-Mozzarella-Röllchen gebacken mit Sauce Tatare und Preiselbeeren 8,70

Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90

Steirischer Backhenderlsalat, gebackene Hühnerstreifen auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kürbiskernöl 13,90

Tafelspitzsülzchen vom Almochsen mit roten Zwiebel und Kernöl 8,60

Spargelcremesuppe 6,40

Karfiolcremesuppe 5,70

Mittags-Menü (11:00-14:30)

Leberknödelsuppe

Letscho-Kotelett vom Schwein (ohne Knochen) mit Braterdäpfel 11,50
 

Tagesempfehlung:

Gröst´l vom Zanderfilet mit Erdäfpel, Zucchini und Sauce Hollandaise-Dip 19,90

Zucchini-Erdäpfel-Puffer vom Grill garniert mit gebeiztem Lachs und Knoblauch-Dip 13,90

 

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,50

Grillteller mit Gemüse und Pommes Frites dazu Cocktailsauce   18,90

Jungschweinsbraten mit Waldviertlerknödel und Krautsalat 17,20

Surschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 16,90   |   Schinkenfleckerl mit grünem Salat 12,90

Kalbsmedaillons vom Grill rosa gebraten mit Erdäpfelkroketten und Brokkoli dazu Spargel-Mango-Chutney 26,90

Beiriedschnitte vom Almochsen rosa gebraten in Burgundersauce dazu Serviettenknödel und Preiselbeeren 24,50

Gegrillte Maishendlbrust mit Rosmarinerdäpfel und Coleslaw-Salat    18,50

Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,80

Eiernockerl mit grünem Salat 12,90

Champignons gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare 13,20

Gekochter Karfiol in Butterbrösel garniert mit geriebenem Ei dazu Petersilerdäpfel 12,90

Frisch zubereitete Teigtascherl gefüllt mit Spargelfülle in brauner Butter garniert mit Cherrytomaten und Jungzwiebel (Wartezeit 17 Minuten) 14,50

Kabeljau vom Grill mit Knoblauchsauce und Gemüsereis   20,90

Variation von gegrillten Edelfischfilets auf cremigen Chili-Spargel-Nudel 23,50

Frisch zubereitete Topfen-Marillenknödel in Butterbrösel garniert mit Schlagobers und Marillenröster

2 Stück 7,90 1 Stück 4,60 (Wartezeit min. 25 Minuten)

Somlauer Nockerl mit Schokosauce und Schlagobers   6,60 Hausgemachtes Tiramisu mit Schlag 6,90

Unentschlossen? Dann ist unsere Überraschungs-Dessert-Variation ideal 8,90

Steirisches Kürbiskern-Parfait auf Früchtespiegel  6,80