Ganslessen beim Schwabl Wirt
🍂 Die Ganslzeit beim Schwabl Wirt steht vor der Tür! 🪿
Bald heißt es wieder: knuspriges Gansl, herbstliche Klassiker und gemütliche Wirtshausstunden bei uns in Erdberg. Und natürlich gibt’s auch wieder feine Wild- & Kürbisgerichte als Alternative. 🍁
Dass wir 2024 und 2025 zum beliebtesten Gansl-Wirt im 3. Bezirk gewählt wurden, freut uns ganz besonders – und ist für uns Ansporn, euch auch heuer wieder eine richtig schöne Ganslzeit zu bereiten. ❤️
👉 Am besten rechtzeitig reservieren – die Ganslzeit ist bei uns erfahrungsgemäß schnell gut gebucht!
Wir freuen uns auf einen genussvollen Herbst mit euch beim Schwabl Wirt. 🍷🍂
#SchwablWirt #Ganslzeit #Ganslessen #WienerWirtshaus #Herbstgenuss #Wildgerichte #Kürbis #Wien1030
TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT
am 04.10.2026
Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90
Mozzarella-Schinkenröllchen gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare und Preiselbeeren 9,40
Knoblauchcremesuppe mit Croutons 5,70
Kürbiscremesuppe 6,30
Ofenfisch
Duett vom Duroc Schweinebraten, Kümmelbraten und Schopfbraten dazu Waldviertlerknödel und Krautsalat
18,50
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,90
Herzhafter Bauernschmaus
mit Schweinsbraten, Geselchtem und Würstel, dazu Semmelknödel und Sauerkraut € 17,90
Schnitzel gebacken und gefüllt mit Mondseerkäse dazu Rahmgurkensalat und Preiselbeeren
Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Spätzle 20,50
Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,90
Putenschnitzel natur in Champignonsauce dazu Erbsenreis 18,90
Aus der Wiener Traditionsküche gebackene „Fledermaus“ mit Rahmgurkensalat 17,90
Sur Cordon Bleu mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 19,40
Duett vom österreichischen Almochsen (Beinfleisch&Hieferschwanz´l) garniert mit Bouillongemüse dazu Rösterdäpfeln und Dillfisolen 19,90
Grillteller mit Gemüse und Braterdäpfel dazu Cocktailsauce 19,90
Geschnetzeltes vom Wildschweinfilet mit Zwetschken & Maroni
in feinem Wildsaft´l, dazu bunte Nudeln aus der Nudelmanufaktur Werkovits im Burgenland 27,90
Wildschwein- & Rehschnitzel aus dem Waldviertel gebacken, mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 25,90
Rehragout mit hausgemachten Kürbisspätzle dazu Preiselbeeren 22,90
Wild-Butterschnitzel natur mit Erdäpfelpüree, Erbsen und Preiselbeeren 16,90
Wels und Kabeljaufilet gebacken mit Mayonnaisesalat 23,90
Lachsstücke vom Grill in feiner Orangen-Chili-Marinade
auf Blattspinat dazu Petersilerdäpfel 24,90
Dessert Variation (3erlei Überraschungsdessert) garniert mit Fürchten und Schlagobers 8,90
So süß schmeckt der Wiener Herbst – warmer Hollerkoch mit Zwetschken und Birnen, fein abgeschmeckt mit Zimt & Nelken, dazu zwei Kugeln Vanilleeis 8,20
Frisch zubereitete Topfen-Zwetschkenknödel in Butterbrösel mit Zwetschkenröster und Schlagobers 1 Stk. 5,20 oder 2 Stk. (min. Wartezeit 25 Minuten) 8,80
Nuss Palatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 6,90
Schokomousse auf Beerenröster 7,80
Adi´s Oberscremeschnitte 7,10
Klassischer Wiener Apfelstrudel – warm, mit Vanilleeis oder Vanillesauce 6,80