Menü beim Schwabl

Wochenplan Mittagsmenü

Mittags-Menü beim Schwabl Wirt!

TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 23.08.2026

Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90

Mozzarella-Schinkenröllchen gebacken mit Preiselbeeren, Sauce Tatare   9,40

Pannonische Spezialität - Fischsuppe (von Süßwasser-Fischfilets) pikant mit Julienne-Gemüse 8,50

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Tagesempfehlung

Ofenfirscher Kümmelbraten mit Waldviertlerknödel und Krautsalat    17,70

Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Spätzle   20,50

 

Schwabl´s Grillteller (Rind, Pute, Schwein) mit Gemüse, Braterdäpfel und Cocktailsauce 19,90

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,90

Surschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 17,40

„Mondseer Schnitzel“ vom Schwein, gebacken, gefüllt mit würzigem Mondseerkäse und Schinken dazu Preiselbeeren und Erdäpfelmayonnaisesalat 20,90

Gekochtes Hieferschwanz´l garniert mit Bouillongemüse dazu Rösterdäpfel und Kürbisgemüse 18,90

Kalbskronen vom Grill rosa gebraten mit Marillen-Chutney dazu Süßkartoffelpommes und Brokkoli 27,90

Gegrillte Maishender´lbrust in Paprikarahmsauce dazu hausgemachte Spätzle 18,90

Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,90

Aus der Wiener Traditionsküche „gebackene Fledermaus“ mit Erdäpfel-Gurkensalat   17,30

Schweinemedaillons vom Grill rosa gebraten auf Eierschwammerlsauce dazu Petersilerdäpfel 25,90

Beiriedschnitte vom Grill Rosa gebraten auf Waldpilzsauce mit Serviettenknödel   26,90

Eierschwammerl á la Cremé mit Serviettenknödel 19,90

Geröstete Eierschwammerl mit Ei und Zwiebel dazu Petersilerdäpfel 19,90

Lachsforellenfilet (Gut Dornau, NÖ) vom Grill auf cremigen Chili-Nudel (Nudel Manufaktur Werkovits, Bgld.) mit sautierten Zucchini & Fenchelstücken 24,90

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Nuss Palatschinke mit hausgemachter Schokosauce und Schlagobers 6,90

Nougat Palatschinke mit Kastanienreis und Eierlikör 7,90

Topfenstrudel in Vanillesauce 6,80

Sommerliches Kokos-Tiramisu garniert mit Schokosauce und Schlagobers 6,90

Frisch zubereitete Topfen-Zwetschkenknödel in Butterbrösel mit Zwetschkenröster und Schlagobers 1 Stk. 5,20  oder 2 Stk. (min. Wartezeit 25 Minuten) 8,80

„Coup Dänemark“ (Vanilleeis und Schokoeis mit Schokosauce und Schlagobers) 7,50

Ofenfrischer Scheiterhaufen mit Äpfeln & Zimt in Vanillesauce   7,40