Mozzarella-Schinken-Röllchen gebacken mit Sauce Tatare und Preiselbeeren 8,90

Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90

Spargelcremesuppe 7,10

Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 6,30

Mittags-Menü: (11:00-14:30)

Keine Beilagen-Änderung möglich! Nur Suppen-Änderung!

Lauchcremesuppe

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Faschiertes Kalbsbutterschnitzel im Natursaft´l dazu Erdäpfelpüree 12,50

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel   12,90

Aus der Wiener Traditionsküche „Fledermaus“ gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 16,80

Frisch aus dem Marchfeld:

Spargel im Schinken-Käse-Hemd gebacken dazu Sauce Hollandaise und Preiselbeeren 16,50

Solo Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel 20,90

auf Wunsch gerne mit Beinschinken + € 3,00

Gegrillte Putenbrust auf Spargelragout mit Basmatireis 19,90

Palatschinke gefüllt mit Spargel, Schinken, Champignons und Jungzwiebel nappiert mit Sauce Bernaise dazu Petersilerdäpfel 15,90
Gekochter Kalbstafelspitz garniert mit Bouillongemüse dazu Rösterdäpfel und Dillfisolen 23,40

Rindsroulade in Burgundersauce dazu bunte Nudel (Nudelmanufaktur Werkovits) und Preiselbeeren 19,90

Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Spätzle 20,50

Rehragout mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 21,90

Glacierte Kalbsleber in Calvadossaft´l mit Apfelstücken dazu Erdäpfelpüree 19,90

Faschiertes Kalbsbutterschnitzel in Natursaft´l dazu Erdäpfelpüree und Erbsen 16,90

Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,80

Champignons gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare 14,90

Waldviertler Knödel Gröst´l mit Zucchini, Paprika, Ei und Jungzwiebel 13,20

Kabeljaufilet gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 20,90

Schollenfilet vom Grill auf Erdäpfel-Gemüse-Gröst´l dazu Sauce Hollandaise 19,90

Schollenfilet gebacken mit Sauce Tatare und gemischtem Salat 19,90

Frisch zubereitete Topfen-Marillenknödel in Butterbrösel dazu Marillenröster und Schlagobers (Wartezeit min. 25 Minuten) 1 Stk. 5,20 oder 2 Stk. 8,80

 Apfelstrudel mit Schlagobers 6,20

Crème brûlée von der weißen Schokolade mit 1 Kugel Fruchteis 8,20

Waldviertler Mohnpalatschinke in Vanillesauce 6,90

Malakoffnockerl garniert mit gerösteten Mandelsplitter und Schokosauce 6,80

Topfen-Joghurt-Mousse auf Beerenragout 5,80