Mozzarella-Schinken-Röllchen gebacken mit Sauce Tatare und Preiselbeeren 8,90

Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90

Spargelcremesuppe 7,10

Wiener Erdäpfelsuppe mit Pilzen   6,80

*******************

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel   12,90

Surschnitzel gebacken dazu Erdäpfel-Mayonnaisesalat  17,40

Aus der Wiener Traditionsküche „Fledermaus“ gebacken mit Rahmgurkensalat 16,90

Schweinsschnitzel gebacken, gefüllt mit Bärlauch-Rebel-Käse und Schinken dazu Rahmgurkensalat 19,90

Gutes aus heimischen Wäldern:

Ragout vom Wildschwein mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 19,90

Wildschweinsschnitzel gebacken  mit Rahmgurkensalat und Preiselbeeren 19,80

Frisch aus dem Marchfeld:

Spargel im Schinken-Käse-Hemd gebacken dazu Sauce Hollandaise und Preiselbeeren 16,50

Solo Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel 20,90

auf Wunsch gerne mit Beinschinken + € 3,00

Schweinsmedaillons vom Grill rosa gebraten mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise dazu Kroketten 24,90

Palatschinke gefüllt mit Spargel, Schinken, Champignons und Jungzwiebel nappiert mit Sauce Bernaise dazu Petersilerdäpfel 15,90

Bachsaiblingsfilet (Gut Dornau, NÖ) vom Grill auf Spargelrisotto 26,90

Gusto Stück vom Rind, gekochtes Hieferschwanz´l vom österreichischen Almochsen garniert mit Bouillongemüse dazu Rösterdäpfel und Apfelkren-Schnittlauchsauce 18,90

Wirtshaus Klassiker aus dem hohen Norden „Holstein Schnitzel“ vom Kalb im Natursaft´l mit Sardellen und Kapern garniert mit Spiegelei dazu Braterdäpfel 24,90

Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Nockerl 20,50

Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,80

Maischolle gebacken mit Petersilerdäpfel und Sauce Tatare 18,90

Champignons gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare 14,90

Schwabl´s berühmte Oberscremeschnitte mit Himbeermarmelade 6,80

Frisch zubereitete Topfen-Marillenknödel in Butterbrösel dazu Marillenröster und Schlagobers (Wartezeit min. 25 Minuten) 1 Stk. 5,20   ODER   2 Stk. 8,80

Pannonische Spezialität „Somlauer Nockerl“ mit Schokosauce und Schlagobers 6,60

Vanille Panna Cotta auf Beerenragout mit Schlagobers 6,80 |  Topfenstrudel mit Vanillesauce   6,80

Palatschinke mit Nussfülle garniert Schokosauce und Schlagobers 6,70