Steirischer Backhender´lsalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl 13,90

Mozzarella-Schinken-Röllchen gebacken mit Sauce Tatare und Preiselbeeren 8,90

Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90

Tomatencremesuppe mit Obershäubchen 5,70

Knoblauchcremesuppe mit Croutons 5,70

Mittags-Menü (11:00-14:30)

Keine Beilagen-Änderung möglich! Nur Suppen-Änderung!

Nudelsuppe

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Surschnitzel gebacken mit Erdäpfelsalat 12,50 

Faschiertes Laibchen „Bauernart“ in Champignonsauce, Spiegelei, Rösterdäpfel  14,90

Putenschnitzel vom Grill mit Pfefferrahmsauce dazu bunte Nudel (Nudelmanufaktur Werkovits, Bgld.) 18,90

Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,80

Schwabl´s Grillteller (Rind, Schwein, Huhn) mit englischem Gemüse, Braterdäpfel und Cocktailsauce 18,90

Duroc Schweinsbraten mit Serviettenknödel und Krautsalat 17,90

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,90

Gekochter Kalbstafelspitz garniert mit Bouillongemüse dazu Rösterdäpfel und Kohlgemüse 24,50

Champignonsauce mit Serviettenknödel   14,90

Geröstete Kräuterseitlinge mit Ei und Zwiebel dazu Petersilerdäpfel 13,90

Kräuterseitlinge gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare 13,90

Lachsforellenfilet (Gut Dornau, NÖ) vom Grill mit englischem Gemüse und Petersilerdäpfel dazu Sauce Hollandaise 23,90

Variation von gegrillten Edelfischfilets auf cremigen Chili-Nudel (Nudelmanufaktur Werkovits, Bgld.) mit sautierten Zucchinistücken 23,90

Malakoffnockerl garniert mit gerösteten Mandelsplitter und Schokosauce 6,40

Topfen-Joghurt-Mousse-Nockerl auf Beerenragout 6,30 | Apfelstrudel mit Schlagobers  5,80

Vanille Panna Cotta auf Beerenragout mit Schlagobers 6,90

Nougat Krokant Parfait mit Marillenröster und Schlagobers 7,90 

Frisch Zubereitete Topfen-Mohn-Nockerl mit Zwetschkenröster (Wartezeit min. 20 Minuten) 6,80