Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat   12,90

Mozzarella-Bällchen mit Cherrytomaten und hausgemachtem Basilikum-Pesto 7,80

Mozzarella-Schinkenröllchen gebacken mit Sauce Tatare und Preiselbeeren 8,90

Knoblauchcremesuppe mit Croutons 5,7

Gurkenkaltschale mit frischer Dille und Knoblauch garniert mit gebeizten Lachsstreifen 7,90

Ofenfrisch

Kümmelbraten mit Waldviertlerknödel und Krautsalat 17,70

Bunter Wurstsalat mit roter Zwiebel und gekochtem Ei 8,80

Schwabl´s Grillteller (Rind, Schwein, Pute) mit Gemüse, Braterdäpfel und Tsatsiki 19,90

Sur Cordon Bleu mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 19,40

Schweinsschnitzel gebacken, gefüllt mit Römerschinken und Brie dazu Gurkenrahm-Dillsalat 19,90

Sur Kotelett vom Schwein (ohne Knochen) natur in Knoblauchsaft´l dazu hausgemachte Spätzle 18,90

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,90

Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,90

Gekochtes Rindfleisch vom österreichischen Almochsen garniert mit Bouillongemüse dazu Rösterdäpfel und Apfelkren-Schnittlauchsauce 19,80

Beiriedschnitte vom Grill rosa gebraten auf cremiger Jägersauce mit Speck, frischen Eierschwammerln und Kräuterseitlingen dazu bunte Nudeln und Preiselbeeren 24,90

Melanzani Cordon Bleu mit hausgemachter Sauce Tatare 13,90

Kalbsrahmgulasch mit hausgemachte Spätzle 20,50

Variation von gegrillten Edelfischfilets auf cremigen Chili-Nudel (Nudelmanufaktur Werkovits, Bgld.) mit sautierten Zucchinistücken 24,90

Kabeljau gebacken mit Erdäpfelsalat und Aglio e Olio Sauce 21,90

Bunte Nudeln Bolognese (Nudel Manufaktur Werkovits, Bgld.) garniert mit gehobelten Granaspänen 14,90

Geröstete Eierschwammerl mit Ei und Zwiebel dazu Petersilerdäpfel 19,90

Eierschwammerl á la Creme mit Serviettenknödel 19,90

„Eierschwammerlpalatschinke“ gefüllt mit Jungzwiebel, Schinken, Champignon und Eierschwammerl nappiert mit Sauce Bernaise und Petersilerdäpfel   15,90

Handgemachte Kärntner Kasnudel (Norische Nudelwerkstatt, Ktn.) in brauner Butter garniert mit Cherrytomaten und Jungzwiebel 14,90

Frisch zubereitete Topfen-Marillenknödel in Butterbrösel dazu Marillenröster und Schlagobers (Wartezeit min. 25 Minuten) 1 Stk. 5,20 oder 2 Stk. 8,80

Adi´s berühmte Oberscremeschnitte mit Himbeermarmelade 7,10

Topfen-Marillen-Mousse-Nockerl mit hausgemachter Karamellsauce dazu Schokoladeneis 8,50

Malakoffnockerl garniert mit gerösteten Mandelsplitter und Eierlikör 6,80

Vanille Panna Cotta auf Beerenragout 6,80

Waldviertler Mohntorte mit Schokosauce und Vanilleeis 6,90

„Eis Mohr im Hemd“ mit 2 Kugel Erdbeereis, Schokosauce und Schlagobers 9,90

„Heiße Liebe“ Vanilleeis mit warmen Himbeeren (frisch aus dem Marchfeld) und Schlagobers 8,20