Wochenplan Mittagsmenü
Mittags-Menü beim Schwabl Wirt!
TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT
am 13.09.2026
Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90
Mozzarella-Schinkenröllchen gebacken mit Preiselbeeren, Sauce Tatare 9,40
Linsensuppe mit Gemüse 5,70
Knoblauchcremesuppe mit Croutons 5,70
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Ofenfrisch
Kümmelbraten mit Waldviertlerknödel und Krautsalat 17,70
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Medaillons vom Schwein rosa gebraten auf Eierschwammerl à la crème dazu Petersilerdäpfel und Preiselbeeren 25,90
Gekochtes Rindfleisch vom österreichischen Almochsen mit Kohlgemüse dazu Rösterdäpfel 19,80
Ausgelöste Hühnerkeule gebacken dazu Erdäpfel-Gurkensalat 16,90
Gegrillte Maishender´lbrust auf Ratatouille-Gemüse dazu Braterdäpfel 18,90
Wildleberkäse mit Erdäpfelpüree und Spiegelei 14,90
Rehschnitzel natur in Waldpilzsauce mit hausgemachten Kürbis-Spätzle und Preiselbeeren 25,90
Rehragout mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 22,90
Eierschwammerl à la crème mit Serviettenknödel 19,90
Geröstete Eierschwammerl mit Ei und Zwiebel dazu Petersilerdäpfel 19,90
Lachsfiletstücke in Orangen-Chili-Marinade gegrillt auf Eierschwammerlrisotto 24,90
Kabeljaufilet vom Grill in Knoblauchsauce mit Gemüsereis 24,90
Kabeljaufilet gebacken mit Hausgemachter Sauce Tatare und Erdäpfelsalat 22,90
Buntes Zander-Gröst´l mit Erdäpfel und Gemüse dazu Mango-Chutney 19,90
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Frisch zubereitete Topfen-Zwetschkenknödel in Butterbrösel mit Zwetschkenröster und Schlagobers 1 Stk. 5,20 oder 2 Stk. (min. Wartezeit 25 Minuten) 8,80
Kokos Panna Cotta auf Fruchtsaucespiegel garniert mit Schokosauce und Schlagobers 6,80
Topfen-Nougat-Knödel in Butterbrösel mit Vanillesauce und Schlagobers 7,90
Waldviertler Mohn-Preiselbeer Parfait auf Früchtespiegel 7,90
Waldviertler Mohnpalatschinke in Vanillesauce 7,00
Handgezogener Topfenstrudel in Vanillesauce 6,80
Überraschungsdessert für Unentschlossene, 3erlei Süßes garniert mit Früchten und Schlagobers 8,90





