Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat  € 12,90

Spargelcremesuppe € 7,10

Lauchcremesuppe   € 5,70

Gebratene Speckwürfel auf Rucola-Erdäpfelsalat mit Senfdressing 9,90

1/8 Sommerfrische Cuvée weiß 10,5% NÖ  €4,20

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OFENFRISCH

Kümmelbraten mit Serviettenknödel und warmen Speckkrautsalat   17,50

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Frisch aus dem Marchfeld:

Spargel im Schinken-Käse-Hemd gebacken dazu Sauce Hollandaise und Preiselbeeren 16,50

Solo Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel 20,90

auf Wunsch gerne mit Beinschinken + € 3,00

Schweinsmedaillons vom Grill (rosa gebraten) mit Spargel und Dillerdäpfeln dazu Sauce Hollandaise 24,90

Palatschinke gefüllt mit Spargel, Schinken, Champignons und Jungzwiebel nappiert mit Sauce Bernaise dazu Petersilerdäpfel 15,90

Schollenfilet gegrillt auf Erdäpfel-Gemüsegröstl mit Spargelstücken dazu Sauce Hollandaise   22,90

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Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel   12,90

Geschnetzeltes vom Schweinefilet Züricher Art mit Rösterdäpfel   20,50

Lammrückenfilet vom grill auf Blattspinat dazu Rosmarinerdäpfel   25,50

Gekochter Kalbstafelspitz garniert mit Bouillongemüse dazu Rösterdäpfel und Dillfisolen 23,40

Rehschnitzel natur in Schwammerlsauce mit Gnocchi 25,90

Grillteller mit Gemüse und Braterdäpfel dazu Tzatziki

Maishendlbrust vom Grill mit Paprikasauce und Spätzle 18,90

Rehragout mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 21,90

Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,80

Champignons gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare 14,90

Schollenfilet gebacken mit Sauce Tatare und gemischtem Salat 19,90

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Frisch zubereitete Topfen-Marillenknödel in Butterbrösel dazu Marillenröster und Schlagobers (Wartezeit min. 25 Minuten) 1 Stk. 5,20 oder 2 Stk. 8,80

Grand Marnier Parfait auf Fruchtspiegel   7,90

Crème brûlée von der weißen Schokolade mit 1 Kugel Fruchteis 8,50

Waldviertler Mohnpalatschinke in Vanillesauce 6,90

Topfen-Joghurt-Mousse auf Erdbeersalat 5,80

Topfenoberstorte    6,80