Mozzarella-Schinken-Röllchen gebacken mit Sauce Tatare und Preiselbeeren 8,90

Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90

Spargelcremesuppe 7,10

Grießnockerlsuppe 5,30

Knoblauchcremesuppe 5,70

Gemüse-Linsensuppe   5,70

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Mittags-Menü (11:00-14:30)  €14,90

Gemüse-Linsensuppe

oder Knoblauchcremesuppe

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Kabeljaufilet gebacken mit Erdäpfelsalat

Oder

Zanderfilet gegrillt mit Petersilerdäpfel

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Empfehlung des Tages:

Gebackenes Kalbshirn mit gemischtem Salat 17,90

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Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel   12,90

Grenadiermarsch mit Spiegelei   14,90

Sur Cordon-Bleu gebacken dazu Jägersalat   19,40

Schwabl´s Grillteller (Rind, Schwein, Pute) mit Gemüse, Braterdäpfel und Tsatsiki 19,90

Geröstete Niernd´ln in Majoransaft´l dazu Petersilerdäpfel 14,90

Variation vom gekochten Rindfleisch vom österreichischen Almochsen garniert mit Bouillongemüse dazu Rösterdäpfel und Apfelkren-Schnittlauchsauce 19,80

Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,80

Palatschinke gefüllt mit Spargel, Schinken, Champignons und Jungzwiebel nappiert mit Sauce Bernaise dazu Petersilerdäpfel 15,90

Spargel im Schinken-Käse-Hemd gebacken dazu Sauce Hollandaise und Preiselbeeren 16,50

Solo Spargel aus dem Marchfeld mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel 20,90

auf Wunsch gerne mit Rohschinken + € 3,00

Geröstetes Semmelknödel mit Ei dazu gemischter Blattsalat 13,90

Gegrillte Lachsstücke auf Spargelrisotto 23,90

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Nougat Nusskrokant Parfait auf Marillenröster   7,90

Topfenoberstorte   6,80

Waldviertler Mohnpalatschinke in Vanillesauce 6,90

Malakoffnockerl garniert mit gerösteten Mandelsplitter und Schokosauce 6,80

Vanille Panna Cotta auf Beerenragout mit Schlagobers 6,80

3-erlei Dessert Überraschung garniert mit Früchten 8,90