Wochenübersicht Menüplan beim Schwabl Wirt
1030 Wien
Öffnungszeiten während der Feiertage!
Wir haben am 22.12. bis einschließlich 24.12.25 geschlossen!
Am 25.12.25 bis einschließlich 27.12.25 haben wir den ganzen Tag durchgehend geöffnet!
Am 28.12.25 haben wir bis 16:00 Uhr geöffnet und bis 15:00 warme Küche.
Ab dem 29.12.25 bis einschließlich 07.01.26 haben wir Betriebsurlaub!!!
TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT
am 20.12.2025
Steirischer Backhender´l Salat auf
Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl 13,90
Mozzarella-Schinkenröllchen gebacken mit Preiselbeeren und Sauce Tatare 8,90
Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90
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Kürbiscremesuppe 6,30
Tagesempfehlung:
Ofenfrische 1/2 Bauernente mit Rotkraut und Waldviertlerknödel 21,90
Rehschnitzel gebacken mit Chinakohl-Erdäpfelsalat und Preiselbeeren 24,90
Rehschnitzel natur in Walnuss-Apfel-Wildsauce mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 25,90
Rehragout mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 21,90
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel in Natursaft´l mit Erbsen und Püree 16,90
Kalbstafelspitz mit Rösterdäpfel dazu Apfelkren-Schnittlauchsauce 23,50
Champignonschnitzel von der Pute mit Reis 17,90
Gebackene Fleischpalatschinke mit hausgemachter Sauce Tatare 13,90
Surschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 17,40
Schwabl´s Grillteller (Rind, Schwein, Pute) mit Gemüse, Braterdäpfel und Cocktaildip 18,90
Lachsforellenfilet (Gut Dornau, NÖ) vom Grill auf Blattspinat mit Petersilerdäpfel 23,50
Karpfenfilet (Stift Geras, ohne Gräten) gebacken mit Erdäpfelsalat 22,90
Karpfenfilet (Stift Geras, ohne Gräten) vom Grill "Serbische Art" mit Petersilerdäpfel 22,90
Lebkuchen Panna Cotta auf Beerenragout mit Schlagobers 7,10
Schokomousse im Glas serviert, garniert mit Früchten und Schlagobers 6,90
Nougat-Nusskrokant-Parfait auf Früchtespiegel 7,90
Überraschungs-Dessert-Variation 8,90
Hausgemachte Powidltascherl in Butterbrösel mit Zimtrahm und Schlagobers 7,50
Waldviertler Mohnpalatschinke in Vanillesauce 6,90





