Steirischer Backhender´lsalat mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl 13,90

Mozzarella-Schinken-Röllchen gebacken mit Sauce Tatare und Preiselbeeren 8,90

Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat 12,90

Pannonischer Fischsuppentopf mit heimischen Fischen (Wels, Zander,Forelle) aus Gut Dornau und Flusskrebsen 8,50

Kürbiscremesuppe 6,30

Knoblauchcremesuppe mit Croutons 5,70

OFENFRISCH

Duett vom DUROC- Schweinsbraten mit Waldviertlerknödel und Krautsalat 17,10

1/2 gefülltes Brathuhn mit Semmelfülle und gemischtem Salat 16,90

Geröstete Niernd´ln in Majoransaft´l mit Petersilerdäpfel   13,20

Surschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat   17,40

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,90

Faschiertes Laibchen "Bauernart" in Champignonsauce mit Rösterdäpfel und Spiegelei 14,40

"Züricher" Geschnetzelztes vom Schweinefilet mit Champignons und Gurkerl dazu bunte Nudel 20,80

„Mattigtaler“ Lammrückenfilet rosa gebraten auf Blattspinat dazu Rosmarinerdäpfel 25,50

Putenfilet vom Grill in Pfefferrahmsauce dazu hausgemachte Spätzle 18,90

Variation vom gekochten Rindfleisch mit Rösterdäpfel dazu Kohlgemüse 18,90

Geröstete Kräuterseitlinge mit Ei und Zwiebel dazu Petersilerdäpfel 13,90

Kräuterseitlinge gebacken mit hausgemachter Sauce Tatare 13,90

Champignonsauce mit Rösterdäpfel und Spiegelei 14,40

Gebackene Gemüse-Variation mit hausgemachter Sauce Tatare 14,90

Lachssteak vom Grill mit englischem Gemüse und Petersilerdäpfel dazu Sauce Hollandaise 23,50

Malakoffnockerl garniert mit gerösteten Mandelsplitter und Schokosauce 6,40

Hausgemachte Sachertorte mit Schlagobers 6,30

Topfen Nougatknödel in Butterbrösel dazu Vanillesauce   7,90

Topfen-Joghurt-Mousse-Nockerl auf Beerenragout 6,30

Vanille Panna Cotta auf Beerenragout mit Schlagobers 6,90

Nougat Krokant Parfait mit Marillenröster   7,90 

Warmer Apfelstrudel mit Schlagobers  5,80