Duett vom Heringssalat garniert mit Räucherforellenfilet und Lachs 13,90

Klassischer Wiener Heringssalat mit Bohnen, Erdäpfel, Äpfel und Zwiebel 8,40
Heringssalat mit Roterüben und frischem Steirer Kren 8,40
Fisch-Sülzchen mit Safran und Apfel-Vinaigrette 8,20
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Pikante Mediterrane Fischsuppe mit Juliennegemüse und Meeresfrüchten 7,80
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Hochgenuss aus Gut Dornau in NÖ
Lachsforellenfilet vom Grill auf Erdäpfelpüree dazu Brokkoli 21,00
Bachforelle „Müllerin" im Ganzen gebraten, garniert mit gerösteten Mandelsplitter und zerlassener Butter, dazu Petersilerdäpfel 17,90
Karpfenfilet gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 18,90

Fische aus Nachhaltiger Fischerei
Fisch Variation vom Grill (Zanderfilet, Welsfilet, Kabeljaufilet) auf cremigem Champignonrisotto 21,00