TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT AM 05.02.2012

Hühnerstreifen gebacken auf Erdäpfel-, Blattsalat mit Kernöl 7,70

Schafskäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 6,90

Räucherlachs mit Dillsenfsauce und Toastbrot 6,90

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Grießnockerlsuppe 2,90

Zwiebelcremesuppe 2,90

Kräuter-Schinkenschöberlsuppe 2,90

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Ofenfrisch

Portion Ente mit Waldviertler Knödel,dazu warmer Krautsalat 13,50

Jungschweinsbraten mit Waldviertler Knödel und gem. Salat 10,50

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Kalbskopf gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat 10,50

Kalbsbeuschel mit Semmelknödel 10,50

Kalbsleber gebacken mit Majonnaisesalat 12,90

Kalbsleber vom Grill auf Champignonrisotto 12,90

Kalbsleber glaciert mit Äpfeln und Erdäpfelpüree 13,50

Kalbsbries gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat 14,50

Gemüse-Variation gebacken mit Sauce Tartare 6,90

Eiernockerl mit grünem Salat 6,90

Hühnergeschnetzeltes in Green Curry (Scharf) mit Gemüse und Reis 10,90

Wildschweinkotelett mit Rotkraut und gebratenen Schupfnudeln 16,00

Tafelspitz mit Apfelkren-Schnittlauchsauce und Rösti 13,90

Wiener Backfleisch (2erlei Lungenbraten) mit gem. Salat 13,80

Gekochtes Schulterscherzl mit Kohlrabigemüse und Petersilerdäpfel 11,80

Beiriedschnitte in Pfeffersauce mit Broccoli, dazu gebratene Schupfnudeln 15,90

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Zanderfilet vom Grill auf Blattspinat mit Petersilerdäpfel 13,50

Zandergröstl mit Zucchini,Lauch und Paprika 13,50

Fischvariation vom Grill auf Kohlrabigemüse dazu Petersilerdäpfel 13,90

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Adi´s Oberscremeschnitte 4,00

Topfencreme im Glas mit Hollerröster 4,20

Mohnpalatschinke in Vanillesauce 4,00

Nougatpalatschinke mit Kastanienreis und Eierlikör 4,80

Hausgemachte Topfen- Nockerl mit Butterbrösel auf Holler-Röster 4,90

Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 4,30

Hausgemachte Topfenknödel auf Zwetschkenröster 4,90