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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 22.04.2018

Tageskarte beim Schwablwirt 22.04.2018
Schafkäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,90
Gebackene Hühnerbruststreifen auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kernöl 7,90
Kalbstafelspitzsülzchen mit roten Zwiebel, gekochtem Ei und Kernöl 6,90
Spargelsulz mit Gemüse dazu gekochtes Ei und Zwiebel 6,90
Bärlauchschaumsuppe 3,90
Selleriecremesuppe 3,80
Ofen Frischer Jungschweinsbraten mit Waldviertlerknödl und Krautsalat 12,90
½ Brathuhn gefüllt mit ( Semmelfülle) dazu gemischter Salat 12,80
Schweinslungenbratenspieß mit Pommes frites Gemüse und Cocktailsauce 15,90
Faschiertes Bauernart in Champignonsauce dazu Rösti und Spiegelei 8,80
Gebackene Champignon mit Sauce Tartare 7,70
Champignonschnitzel vom Schwein dazu Reis 10,50
Gebackenes Schopfschnitzel aus der Pfanne mit gemischtem Salat 12,30
Geschnetzeltes Züricher Art( vom Schweinslungenbraten) mit Champignon-Jungzwiebelsauce und Rösti 15,90
Krautfleisch mit Sauerrahm und Serviettenknödel 8,90
Wiener Backfleisch ( Zweierlei Lungenbraten ) mit gemischtem Salat 15,50
Putenleber gebacken mit gemischtem Salat 8,90
Ausgelöste Hühnerkeule gebacken dazu Erdäpfel-Vogerlsalat 11,20
Rehragout mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 16,50
Wildlaibchen ( Natur)mit Maronipüree und Preiselbeeren 9,90
Rehschnitzel Natur mit glacierten Maroni dazu Kroketten und Preiselbeeren 18,90
Nußpalatschinke mit Schlagobers 5,60
Mohnpalatschinke in Vanillesauce 4,50 Apfelstrudel mit Schlagobers 3,90
„Armer Ritter“( Briocheauflauf ) in Vanillesauce dazu Zwetschkenröster 5,40
Powidltascherln mit Mohn dazu Zwetschkenröster 6,20
Schokolademousse auf Fruchtspiegel 5,80
Adis Cremeschnitte 5,40