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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 23.06.2017

TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT 23.06.2017
Schafkäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,70
Gebackene Hühnerstreifen auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kernöl 7,90
Eierschwammerlsulz mit roten Zwiebel und Kernöl 6,90
Wurstsalat mit Käse, Paprika, Tomaten, Zwiebel, Gurkerl und Ei 6,20
Gegrillte Hühnerbruststreifen auf Blattsalat mit Senfdressing und Kapernbeeren 7,90
Erdäpfelsuppe mit Eierschwammerl 4,90
Kohlrabicremesuppe 3,80
Gurkenkaltschale mit Shrimps 5,20
Mittags-Menü (11:00-14:30) 8,90
Frittatensuppe
Gebackenes Kabeljaufilet mit Erdäpfelsalat
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 7,90
Ausgelöste Hühnerkeulen gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat 10,90
Letschokotelette mit Bratkartoffeln 9,90
Mediterraner Grillteller (Putenbrustfilet, Hühnerfilet) mit Röstgemüse dazu heurige Braterdäpfel 12,80
Variation vom gekochtem Rindfleisch mit Kohlrabigemüse dazu Rösterdäpfel 15,20
Beiriedschnitte vom Grill auf Eierschwammerlsauce ,Serviettenknödel 18,90
Schweinsmedaillons vom Grill auf Eierschwammerlsauce mit Kroketten 16,90
Schweinefilet im Ganzen gebraten mit Eierschwammerlrisotto und frischem Grana 17,50
Eierschwammerl a la Creme dazu Serviettenknödel 12,80
Eierschwammerl geröstet mit Ei und Petersilerdäpfeln 12,90
Lammkronen vom Grill rosa gebraten mit Kohlsprossen und heurigen Braterdäpfeln 15,90
Hirschkalbsragout mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 15,10
Fisch-Variation vom Grill auf Cremespinat mit Petersilerdäpfel 15,90
*****
Nußpalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 4,50 Schokomousse im Glas 3,90
Schokoladenmousse auf Früchtespiegel 5,80 Erdbeeren mit Sauerrahm 5,20
Coupe Romanoff mit Vanilleeis, Erdbeeren und Schlagobers 6,70
Topfenmarillenknödel mit Butterbröseln und Schlagobers ( ca.20 minuten ) 5,80
Marilleneiscoupe mit Schlagobers und frischen Marillen 6,70
Hausgemachter Topfenstrudel mit Schagobers 3,50
Erdbeerbowle mit frischen Erdbeeren 3,80