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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 18.02.2018

Tageskarte beim Schwabl Wirt 18.02.2018

Gegrillter Schafkäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,70
Gebackene Hühnerbruststreifen auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kernöl 7,90
Vorspeisenvariation ( Räucherlachs, Fischsulz, Heringsalat-Rote Rübe
und Räucherforelle8,90
Kürbiscremesuppe 4,20
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Ofenfrisch
Jungschweinsbraten-Variation mit Waldviertler Knödel und Krautsalat 12,90
½ Gefülltes Brathuhn mit Grünem Salat 12,80

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Gekochtes Schulterscherzl mit Rösti dazu Schnittlauchsauce und Apfelkren 12,90
Kalbstafelspitz mit Rösti und Kürbisgemüse 17,20
Champignonschnitzel mit Reis 10,50
Gebackene Kräutersaitlinge mit Sauce Tartare 9,50
Beiriedschnitte vom Grill rosa gebraten mit Pfeffersauce und Kroketten 17,90
Faschiertes Bauernart mit Champignonsauce, Spiegelei und Erdäpfelschmarrn 8,80
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 8,20
Kalbsbutterschnitzel mit Erbsen und Püree 12,90
Sur-Cordon-Bleu mit Petersilerdäpfel 12,90
Gefülltes Schnitzel (mit Bergkäse & Rohschinken) dazu Preiselbeeren und gemischtem Salat 13,90
Land-Geselchtes mit Berglinsen und Semmelknödel 8,90
Ausgelöste Hühnerkeule mit Erdäpfel-Vogerlsalat 10,90
Kabeljaufilet vom Grill auf Curry-Mango-Sauce dazu Reis 14,80
Fischvariation Natur auf Blattspinat und Petersilerdäpfel 17,50
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Nougatpalatschinke mit Kastanienreis und Eierlikör 5,80
Mohnpalatschinke in Vanillesauce 4,50
Nusspalatschinke mit warmer Schokosauce und Schlagobers 5,60
Topfenstrudel mit Vanillesauce 4,90
Adi´s Cremeschnitte 5,40