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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 23.08.2017

TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT 23.08.2017
Gebackene Hühnerstreifen auf Erdäpfel – Blattsalat mit Kernöl 7,90
Schafkäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,70
Mozzarella mit Tomaten und Pesto 6,90
Bauernpresswurst mit Kernöl und rotem Zwiebel 6,20
Zucchinicremesuppe 3,80
MITTAGSMENÜ
Tomatencremesuppe Bauerngeselchtes mit Püree 7,90

Rosa gebratener Schweinslungenbraten auf Eierschwammerlsauce dazu Kroketten 16,90
Geröstete Eierschwammerln dazu Petersilerdäpfeln und Ei 12,90
Geröstete Nierndln dazu Petersilerdäpfel 7,80
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 8,20
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Erbsen 12,90
Beiriedschnitte vom Grill rosa gebraten dazu Eierschwammerlsauce , Serviettenknödel und Preiselbeeren 18,90
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„Mondseerschnitzel“ gefülltes gebackenes Schweinsschnitzel mit Mondseerkäse dazu gemischtem Salat 12,90
Lammkronen vom Grill rosa gebraten mit Kohlsprossen und Braterdäpfeln 15,90
Waldviertler Knödelgröstl mit Paprika, Zucchini und Tomaten dazu grüner Salat 8,90
Ausgelöste Hühnerkeulen gebacken dazu Erdäpfel-Vogerlsalat 10,90
Variation vom gekochtem Rindfleisch mit Boulliongemüse dazu Rösterdäpfel und Apfelkren-Schnittlauchsauce 15,20
Fisch-Variation auf Kürbisgemüse mit Petersilerdäpfel 16,90
Wolfsbarschfilet vom Grill mit Röstgemüse dazu Sauce Hollandaise 17,90
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Mohnpalatschinke in Vanillesauce 4,50
Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 5,60
Hausgemachte Topfen–Marillenknödel in Butterbrösel mit Schlagobers (ca.20 Min.) 5,80
Nougatpalatschinke mit Kastanienreis, Eierlikör und Schlagobers 5,80
Eiskaffee mit Schlagobers 4,80 Topfenstrudel mit Vanillesauce 4,50
Schokomousse auf Fruchtspiegel mit Schlagobers 5,80