Schwabl auf Tripadvisor Schwabl auf yelp
 

TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 16.11.2018

TAGESKARTE BEIM Schwablwirt 16.11.2018
Schafskäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,70
Hirschkalbssulz mit Pilze, Roten Zwiebel und Kernöl 7,70
Ganslsuppe mit Bröselknödel 5,10
Fleischstrudelsuppe 3,40 / Grießnockerlsuppe 3,80
Kohlrabicremesuppe 3,80
Mittagsmenü 11:00-14:30 9,60
(Kein Beilagen Tausch Möglich / Nur Suppen Änderung )
Zwiebelsuppe
Kabeljau gebacken mit Erdäpfelsalat
Ganslleber ( Keine Stopfleber ) gebacken mit gemischtem Salat 13,90
Glacierte Ganslleber im Calvadossaftl und Erdäpfelpüree 14,90
Ganslgröstl mit Zucchini,Paparika,Lauch und frischen Kren 11,90
Faschierte Laibchen mit Püree und Rostzwiebel 8,20
Surschopfbraten mit Waldviertlerknödel und Krautsalat 10,90
Gebackene Fleischpalatschinke mit gemischtem Salat 8,90
Schnitzel gefüllt mit Gorgonzolakäse und Schinken (gebacken) dazu Rahmgurkensalat 13,90
Schinkenfleckerln mit grünem Salat 7,90
Gekochter Tafelspitz mit Rösti,Apfelkren und Schnittlauchsauce 15,90
Ausgelöste Hühnerkeulen gebacken dazu Erdäpfel-Vogerlsalat 11,80
Gebackenes Gemüse( Zucchini,Karfiol,Champignons ) dazu Sauce Tartare 8,80
Gekochte Rindfleischvariation mit Kürbisgemüse und Petersilerdäpfel 15,90
Rehschnitzel natur auf Pilzsauce mit Kroketten und Preiselbeeren 18,90
Rehschnitzel gebacken mit gemischtem Salat und Preiselbeeren 17,10
Wildlaibchen mit Maroni-Erdäpfelpüree und Preiselbeeren 11,50
Fischvariation vom Grill auf Zucchinigemüse und Petersilerdäpfel 17,90
Scholle gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 15,90

Mohnpalatschinke in Vanillesauce 4,50
Maronitiramisu mit Schlagobers 5,50
Nusspalatschinke mit Schokoladesauce und Schlagobers 5,60
Powidltascherl mit Butterbrösel dazu Zwetschkenröster 6,20