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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 24.05.2019

Tageskarte Beim Schwablwirt 24.05 2019
Schafskäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,90
Gebackene Hühnerbruststreifen auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kürbiskernöl 8,90
Vorspeisenvariation ( Räucherlachs, Rohschinken, Ziegenbällchen, Aufstriche) 8,90
Rindfleischsulz mit Rotem Zwiebel und Kernöl 6,90
Gemüsecremesuppe 3,90 / Fleischstrudelsuppe 3,60
MITTAGSMENÜ € 9,80
Kaspressknödelsuppe/ Kabeljau gebacken mit Erdäpfelsalat
Krautfleisch mit Salzerdäpfeln 9,90
Putenleber gebacken mit Erdäpfel-vogerlsalat 8,90
Kalbskotelett vom Grill mit Broccoli und Butterreis 18,90
Gekochter Tafelspitz mit Apfelkren- Schnittlauchsauce, Boullion Gemüse und Rösti 17,90
Kalbsrahmgulasch mit Spätzle 14,90
Variation vom gekochten Rindfleisch (Schulterscherzl, Weißes Scherzl, Beinfleisch) mit Kohlrabigemüse und Petersilerdäpfel 15,90
Rehschnitzel gebacken mit gemischtem Salat und Preiselbeeren 17,90
Burgunder-Rostbraten mit bunten Nudeln und Preiselbeeren 16,40
Wild-Laibchen Natur mit Erdäpfel-Maronipüree und Preiselbeeren 10,90
Ausgelöste Hühnerkeulen gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat 11,80
Lachsforellen Filet vom Grill auf Blattspinat mit Erdäpfelpüree
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Solo Spargel mit Sauce Hollandaise dazu Petersilerdäpfel 13,90
Solo Spargel mit Schinken – Mozzarella überbacken dazu Petersilerdäpfel 13,90
Solo Spargel mit Butterbrösel, gehacktem Ei dazu Petersilerdäpfel 13,90
Palatschinke gefüllt mit Spargel, Schinken, Champignon dazu Sauce Bernaise und Petersilerdäpfel 9,80
Schweinsmedaillions natur dazu Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel 17,50
Beiried vom Grill mit Gebratenen grünen Spargel dazu Sauce Bernaise und Bunte nudeln 19,90
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Mohnpalatschinke mit Vanillesauce 4,80
Nusspalatschinke mit Schokoladesauce 5,60
Topfenstrudel mit Vanillesauce 5,40 Apfelstrudel mit Schlag 4,20
Marillen-Topfenknödel mit Butterbrösel 6,40